סוֹף־סוֹף
חוויה קולינרית כשרה
שבאמת שווה את זה.
שיעור בישול איטלקי אמיתי, בלי מלכודות תיירים, בלי עקיצות במחיר
בֶּנְוֶונּוּטִי אַל פְּרֶסְקוֹ
חוויה איטלקית אמיתית מבית נוֹנָה בכשרות מלאה.
פְּרוֹנְטִי אָה קּוֹצִ׳ינָארֶה
האירוח מתחיל עם פינוקים של קבלת פנים שממשיכים עד הליקר של אחרי הקינוח
מה מחכה לכם על שולחן העבודה?
פַּסְטָה · אִימְפַּסְטוֹ · רִיפִּיֶינוֹ
תתחילו לשנן את המילים כי תוך כדי הבישול אנחנו מדברים, שרים וחיים באיטלקית.
אַנְטִיפַּסְטוֹ
מנת שׁוּק טְרֵיָּה
פַּסְטָה
רָבִּיוֹלִי, פֶּטוּצִ׳ינִי ועוד
אִיל רִיפִּיֶינוֹ
מילוי רָבִּיוֹלִי חלומי
לֹא סַאלְסָה
סודות רטבי השף
דּוֹלְצֶ׳ה
טירמיסו חלומי
חומרי הגלם שלנו – פְרֶסְקִיסִימִי
באיטלקית פְּרֶסְקוֹ פירושו טרי וזו הפילוסופיה שלנו
סִי מָאנְג׳ה
טועמים הכל סביב השולחן, באווירת כוס יין ולִימוֹנְצֶ׳לוֹ צונן מתחת לעץ הלימון.
מזכרת לכל החיים
✓ חוברת מתכונים של השף
✓ מתנה למזוודה
לָה פּוֹזִיצְיוֹנֶה
בלב הקסם של טראסטברה
הסדנה ממוקמת בשכונה הציורית ביותר ברומא, המפורסמת בסמטאותיה ובאווירה רומאית אותנטית.
הכל במרחק הליכה קצר:
✓ הרובע היהודי (10 דק׳)
✓ גבעת הג׳אניקולו (10 דק׳)
✓ פיאצה טרילוסה (2 דק׳)
✓ שוק קאמפו די פיורי (7 דק׳)
סֵדֶר הַיּוֹם הַמּוּשְׁלָם שֶׁלָּכֶם
עם סדנת הבוקר ב 10:30
הליכת בוקר מהרובע היהודי, בראנץ' וצהריים על יין אצלינו בפרסקו, טיול בסמטאות קמפו די פיורי ופיאצה נאבונה.
עם סדנת אחה״צ ב 16:00
קולוסיאום או שופינג בויה דל קורסו בבוקר, אחה״צ של אפריטיבו בישול וספריץ אצלנו בפרסקו, וקינוח בטיול ערב רומאי בטראסטברה ופיאצה טרילוסה.
הניסיון שלנו – השקט שלכם
פְּרֶסְקוֹ טְרִי טְרִי מִנֶּאֱמָן – הַבַּיִת הָאִיטַלְקִי לְחוֹויוֹת כַּשְׁרוּת שֶׁכּוּלָּם מַכִּירִים.
של אירוח כשר תחת השגחת הרבנות הראשית של רומא
IG · TIKTOK · FB וקהילות הוואצאפ פודילישס מטיילים ברומא
בחדרי האירוח, בסיורי האוכל, בסדנאות הבישול
האורחים והמטיילים של נאמן זוכים לליווי אישי וייעוץ מתמשך, בשיתוף עם מנהלת הקבוצות מיכל סלע ועם משרד הרבנות המקומית בראשות הרב יעקוב די סניי יחד עם רב חבד רוני קנרוטו.
קהילה חיה של מטיילים שחוזרים אליה שוב ושוב. אתם מוזמנים להצטרף למשפחה שגדלה משנה לשנה.
תְּעוּדַת הַכַּשְׁרוּת שֶׁלָּנוּ
כשרות מלאה – בלי סימני שאלה.
הסדנה מפוקחת ע״י משרד הרבנות הראשית בהשגחתם של הרב גד אלדד והרב יעקוב די סני, מתוך כבוד למורשתה של הקהילה היהודית העתיקה ביותר באירופה.
יש לכם דרישות כשרות מיוחדות? עדכנו אותנו ונשמח להתאים.
הָאַטְמוֹסְפֵרָה
הרבה יותר מסדנה – זה הבית האיטלקי שלכם.
אִיל לָבּוֹרָטוֹרְיוֹ
מעבדת פסטה של שולחנות עץ ושיש, מכונת פסטה מסורתית וסינר אישי.
שאלות נפוצות
פְּרֶסְקוֹ בְּדִיקַת זְמִינוּת
4 שעות · מחיר הרצה: 129€ 109€ · משלמים כשמגיעים
השארת פרטים אינה התחייבות. נחזור אליכם עם זמינות מדויקת בוואטסאפ.